Author Archives: voeding

Vuil maakt blij en sterk

Slecht nieuws voor mensen die prat gaan op hun schone huis en nette tuin: een beetje vuil kan geen kwaad. Sterker nog: in stof en tuinaarde zit een bacterie die maakt dat je beter in je vel zit. Dit meldt de Britse krant The Sunday Times, naar aanleiding van onderzoek door de Universiteit van Bristol. De Mycobacterium Vaccae, die zich in stof, vuil en aarde bevindt, heeft volgens de onderzoekers een vergelijkbare werking op de hersenen als een gemiddeld antidepressivum.

(more…)

10 April 2007
By on 10:24
Wandelen vergemakkelijkt stoppen met roken

Slechts 5 minuten per dag flink doorstappen kan rokers helpen om van de verslaving af te komen. Lichte vormen van lichaamsbeweging, zoals wandelen, verminderen de ontwenningsverschijnselen.Deze conclusie volgt uit een review van 12 onderzoeken naar de samenhang tussen bewegen en verminderen van de afhankelijkheid van nicotine. De sterkte van het effect van lichaamsbeweging is opmerkelijk. Het effect zou zelfs vergelijkbaar zijn met die van nicotinepleisters.

(more…)


By on 10:22
Vrouwen reageren op mannenzweet

Voor het eerst zijn lichamelijke reacties gemeten bij vrouwen die waren blootgesteld aan het steroid androstadien. Dat is een afbraakproduct van testosteron dat voorkomt in zweet van mannen.Bij het onderzoek maakten vrouwelijke studenten, die het naar musk ruikende androstadien hadden opgesnoven, binnen 15 minuten meer cortisol aan. Daardoor voelden ze zich beter.

(more…)


By on 10:18
Klanten worden opgeroepen McDonalds te boycotten

Een organisatie voor werknemers in de agrarische sector in Immokalee in Florida [CIW] zet zich in voor de rechten van tomatenplukkers. Veel immigranten uit Midden-Amerika werken onder onmenselijke omstandigheden. De arbeidskrachten worden niet beschermd door arbeidsovereenkomsten. Veel werknemers werken 60-70 uur per week voor een minimumloon onder toeziend oog van gewapende bewakers.

(more…)


By on 07:39
Telers wereldwijd tegen EU vanwege broccolipatent

THOLEN – Een aantal grote telerorganisaties uit India, Italië en Argentinië alsmede Greenpeace hebben begin deze week in München opgeroepen tot een verbod op patenten op zaadgoed en op dieren.Uitgerekend een wereldwijd bekende groente als broccoli is de oorzaak van deze noodroep van telerorganisaties en milieubewegingen. De vraag die ze aan de orde stellen is of normale planten en dieren zomaar patenteerbare producten moeten worden.

(more…)


By on 07:36
AH op knieën na boterincident

ZAANDAM – Albert Heijn heeft in een rectificatie zijn excuses aangeboden voor de vervalsing van een foto bij een artikel over de cholesterolverlagende boter van het supermarktbedrijf. AH-klant Jannie Kuilder liet zich in een artikel met foto lovend uit over Becel Pro Active Extra Light. Maar toen zij het januari de AllerHande opensloeg, zag ze tot haar verbazing dat het pakje Becel op de foto die van haar was gemaakt, met de computer was vervangen door een kuipje cholesterolverlagende margarine van het huismerk Albert Heijn.

(more…)


By on 07:27
AH op knieën na boterincident

ZAANDAM – Albert Heijn heeft in een rectificatie zijn excuses aangeboden voor de vervalsing van een foto bij een artikel over de cholesterolverlagende boter van het supermarktbedrijf. AH-klant Jannie Kuilder liet zich in een artikel met foto lovend uit over Becel Pro Active Extra Light. Maar toen zij het januari de AllerHande opensloeg, zag ze tot haar verbazing dat het pakje Becel op de foto die van haar was gemaakt, met de computer was vervangen door een kuipje cholesterolverlagende margarine van het huismerk Albert Heijn.

(more…)


By on 07:27
Arla ontwikkelt melk tegen dementie

DOETINCHEM – Het Deense zuivelconcern Arla ontwikkelt een op karnemelk gebaseerd drankje tegen dementie. De werkzame stof in het nieuwe medicijn is fosforlipiden dat veel voorkomt in karnemelk en in mindere mate in andere zuivelproducten. In geconcentreerd poedervorm kunnen ze gemakkelijk worden toegevoegd aan het gangbare menu van door Alzheimer bedreigde personen, meldt Arla’s ingrediëntendivisie.

(more…)


By on 07:25
Laatste Belgische paardenslachterij in VS gesloten

Paarden slachten in de VS is taboe, paardenvlees eten barbaars. Jarenlang ijverde de Amerikaanse paardenlobby voor de sluiting van de drie nog resterende, Belgische, paardenslachterijen in de VS. Vorige week kreeg ze gelijk van de rechter. Voor Velda uit Zele zat er niets anders op dan wat Multimeat uit Ranst en Chevideco uit Rekkem eerder al hadden gedaan: hun Amerikaanse slachterij sluiten.

(more…)


By on 07:14
Boer ziet koeien uitvallen door verhakselde blikjes

Boer Willy Pinnock [68] uit het Vlaams-Brabantse Wolvertem zit met de handen in het haar. In amper een week tijd zijn twee van zijn melkkoeien het slachtoffer geworden van scherpe stukjes ijzer die in het ruwvoeder zaten. Het gaat om drankblikjes die in een maïsveld gegooid werden en die mee verhakseld werden met de maïsplanten. Een van de dieren is intussen gestorven, samen met het kalfje dat ze droeg.

(more…)


By on 07:11